Menukaart

Bakkerij

• Cinnamon bun4.0
• Croissant4.0

  huisgemaakte frambozenjam

Lichte start

• Granola7.5

  Griekse yoghurt, vers rood fruit, frambozenjam en noten

Signature pannenkoeken

gemaakt met Jersey*-melk

• Double Jersey* Cheese8.5
• Farmer Ham & Jersey* Cheese9.5
• Ground beef & Jersey* Cheese11.0
• Belgian milk chocolate & banana7.5
• Whipped mascarpone & raspberries8.5

+ extra 5.5: roerei, parmezaan, avocado & salade. * Jersey-kaas is een premium kaas van Jersey-koemelk met een rijke boterachtige smaak, een romige textuur en van nature weinig lactose.

Brunchklassiekers

• Brunch croissant12.5

  jamón serrano, roomkaas, roerei, salade

• Farm breakfast14.5

  geroosterde aardappelen, gepocheerd ei, huisgebrande kalkoenpastrami, tartaar

• Salmon & avocado toast15.5

  zuurdesem van Olaf Brood, smashed avocado, huisgerijpte zalm (gerookt zout, jeneverbes), gepocheerde eieren, peterselie en pompoenpitten

• Mushroom & avocado toastvegan13.5

  zuurdesem van Olaf Brood, smashed avocado, oesterzwammen, kokosroom, tomaat, peterselie en geroosterde cashewnoten

  extra gepocheerd ei +1.5

• Tuna salad bowl14.5

  tonijn, mozzarella, geroosterde aardappelen, rucola, avocado

• French toast12.5

  geroosterd melkbrood van Olaf Brood, frambozenjam, opgeklopte mascarpone, verse framboos en amandelschaafsel